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工业盐用途、运城工业盐、 馨海融雪制品
工业盐（氯化钠），它其实就是用于工业生产（如生产盐酸、纯碱、氯化铵、融雪剂、肥皂、陶瓷等）的氯化钠。而不是用于食品生产（如酱油、榨菜、饼干、方便面、挂面、零食等）的氯化钠。工业盐和食用盐的主要成分是相同的，都是氯化钠。而且，运城工业盐，它们都是从海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的。在古代没有上述工业的时候，工业盐销售，氯化钠只有一种用途，工业盐供应商，就是食用盐。到了近代，随着上述工业的出现和发展，才有了工业盐一说。
食用工业盐制作盐有时会对人体造成很大的危害，如果工业盐中含有亚酸盐，那么便很有可能造成中毒，工业盐厂家，威胁人们的健康。
针对国家发改委4月21日公布废止《盐专营许可证管理办法》一事，中国化工报记者昨日采访有关负责人了解到，虽然废止这个管理办法并不意味着国家盐业管理体制的根本变革，但以打破垄断、市场化为目标的中国盐业体制改革方案，目前确实正在制定之中，早有望于今年8月出台。按照这个方案，改革盐专营体制、放开工业盐管理等将成为重点内容。
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